【シラチャのコンドミニアム購入ページ】 タイには日本の「そうめん」のような『カノムジーン』という麺料理があります。カノムジーンとは発酵米麺を使った料理で、さまざまなカレーやソースと一緒に提供されます。カレーソースとしては、グリーンカレーやレッドカレー、ナムヤーカレーなどが一般的です。シラチャのナイトマーケットでも販売されています。 カノムジーン (ขนมจีน)は味のバリエーションが豊富です。 さて、今回のブログでは『カノムジーン (ขนมจีน)』について、歴史や概要、人気や類似料理を考察していこうと思います。 歴史と概要 カノムジーン (ขนมจีน) は、タイの伝統的な麺料理で、発酵米麺…
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