お世話になった夫妻に心からの『おもてなし』を！ また、台風が西表島付近に来ていますね。 鼻がむずむずするので『また来たな』と感じる のです😢 ５月末に、鎌倉に住んでいる義理の従姉妹から のＳＭＳで『９月に４泊５日で行くので、初日 に私に逢いたい』…と。 従姉妹夫婦は、結婚当初からなにかと気にかけ てくれて、長女が関東に就職するとすぐに食事 に誘ってくれたり、私が関東に転職した際にも 新鮮な海の幸のある居酒屋や、パエリアの美味 しい料理店に連れていってくれました。 また、妻の手術日にも、娘さんと来てくれたり とてもお世話になっているのです。 今回の来訪は、従姉妹にとって叔父である義父 と、妻の墓…
レヴァンティーン・ヒルとは？ インポーター・GRNワインズにお招きいただいて、オーストラリアはヤラ・ヴァレーの生産者「レヴァンティーン・ヒル」のメーカーズセミナー＆ディナーに参加してきた。レバノン人の不動産王だというオーナーが、実に1億豪ドルを投資してオーストラリア最高峰を目指しているというすげえ生産者だ。 レストランなども充実しており、なんでも休日にはセレブがヘリでセラードアを訪れるらしい。私は会場となったGINZA SIXのオーストラリア料理店・アイアンバーク グリル＆バーにヘリならぬ最寄り駅までチャリで来た身としてはかなり不釣り合いな気がしないでもないが気にしないでいこう。 この日は同ワ…
シュワシュワの苦み爽やかさが受けて、炭酸がアプリで当たった方は笑顔だった。アプリの話をこちらから、しないでも、お客様は積極的に入れて差し出してくれる。当たることは、これ程までに、嬉しいことなのだろう。一日を永遠にするくらいの脅威が認められる。そして、アサヒのゼロシリーズが売れてる。安いことが、加熱に拍車を掛けるが富裕層のお客様は、別の安い商品はお気に入り。絶対に欠かさない。これも、売れ筋で定着した7プレミアムジャスミン茶だ。100円でサクセスをゲットした。そして、静かなブームで漸進している商品が、ある。三ツ矢カベルネ&マスカット500だ。若者は質が良いものをおのずと選び取る触覚を維持している。…
今回飲んだワイン品名：リュボフ メルロー＆カベルネ・ソーヴィニヨン(lyubov Merlot & Cabernet Sauvignon) 生産者：ルピテ 国： ブルガリア 地域： ストゥルマ渓谷 品種：メルロー50% カベルネ・ソーヴィニヨン50％ ヴィンテージ：2021年 価格： 858円税込 今回はブルガリアの赤ワインです。以前同じブランドの白を飲んで1000円以下として非常に好印象だったんで赤も同じ店で購入してみましたがどうでしょうか。どこかのサイトには、「ネヴェール産のバリック（2年物以上）で4ヶ月間熟成」と書かれていました！ なんだか、すごそうですね。４ヶ月って微妙な感じもしますが…
ワイン、それは多くの人々にとって贅沢な楽しみであり、芸術のような飲み物です。 こんにちは、BARK OF K です。 この記事では、ワインの楽しみ方について、初心者から上級者までの読者に向けて幅広く書いていきます。
PETES PURE のピノグリ。スッキリとした軽めのワイン。エノテカで購入 明日からワインの税率が変わる！ そうでなくても輸入ワインに関してはこの半年で値上げされています。 これ以上の値上げはたまらん！と9月後半はワイン、もちろんオーストラリアワインを買いまくり。ワインショップを行脚しています(^^)/ RICHLANDのカベルネ・ソーヴィニョン。有名なワイナリーバロッサバレー。 ピノ山崎で購入 いずれも千円台前半の手頃な価格で🍷が買えるのは嬉しい限り。 そして銘柄ももはや覚えることは不可能なほど輸入されています。 そんな折、このような記事が。 forbesjapan.com なんと、世界中…
今日は近所の町中華。 https://stimkoga.hatenablog.com/entry/2023/09/07/235758 ところでしばらく前に飲んだ ルイ・エシェノエール・カベルネ・ソーヴィニヨン。 https://stimkoga.hatenablog.com/entry/2021/10/15/235811
10000円以上のすごいワイン さて続いては10000円以上の無差別級を見ていきたい。こっちはとんでもないワインがたくさんあった。さっそく紹介していこう。 前編（10000円以下編）はこちら↓ himawine.hatenablog.com ナパ・ハイランズ「リザーヴ・カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー2020」 まずは10000円以下級でも名前が挙がったナパ・ハイランズ。12000円する「リザーヴ・カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー2020」がすごかった。 5800円のキュヴェと比較すると、同じ人物が同じ服を着ているんだけどこちらはハードな筋トレを経て一回り体が大きくなって前のボ…
吉備中央町にあるワイナリー「kibi VALLEY（キビヴァレー）」に行って来ました。 場所は、吉備中央町の中心地から西へ、岡山自動車道・賀陽ＩＣ、高梁市に向かう幹線道路沿いにあります。車できびプラザから8分、賀陽ＩＣから4分の場所。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 外観 周りに何もない道を走っていると現れる建物です。スッキリとした外観。車は敷地内の邪魔にならなさそうなところを選んで停めました。 道路沿いに幟（のぼり）がいくつか出ているので分かりやすいと思います。「かようエコセンター」へ向かう道の手前にあります。 ちなみにこ…
本日は十五夜だそうだ。 仏滅だけどね。 ま、一言余計だな。 というワケで、秋らしい画像を・・・ 秋明菊（エビヅルも見える） 我家の秋明菊について何度か書いたが、少々丈が高すぎるのが面白くない。日当たりを求めて伸びてしまったのだと思うが、どうも無粋なのだ。 etsuro1.hatenablog.com だが、今年も咲いた。野放し状態だったが昨年同様の花盛りになった。 まあ・・・いいんだけど、面白くなはい。 趣がねぇ・・・欠けているんだよなぁ。 フェンスの上にまでポヨポヨ伸びよってからに・・・ だが、朽ち始めた木製トレリスのトコロで伸びが止まって咲いたのは、イイ感じである。 そしてエビヅルも絡んで…
暑さが和らいできたように感じます。 一人部屋が欲しい、カベルネです。 16日に京まふに行ってきました。 海外の方もですが、電子の歌姫や教令院の学生、星見台の方々、他にもいろいろなところから大勢の人が来てました。 京都伝統工芸大学校（TASK）のブースで、高さ180ｃｍ、幅60ｃｍ、奥行3ｃｍ程の衝立を展示していただきました。 私の作品が京まふ参加のきっかけになったらしく、真偽は定かではありませんが本当なら嬉しいです。 卒業課題として制作しましたが、時間が足りずまだまだ未完成なので、京都伝統工芸館での保管期間が終わり、手元に戻ってきたら完成させます。四曲一隻の屏風としても使えるようにするつもりな…
中川ワインの試飲会に参加してきた 【BESTコスパ】マックマニス・ファミリー・ヴィンヤード「ヴィオニエ リヴァー・ジャンクション 2021」 ジャム・セラーズ「バター バブルズNV」 リンカーン・セラーズ「シャルドネ ナパ・ヴァレー2018」 【3000円以下BEST】イーター「ピノ・ノワール カリフォルニア2020」 【5000円以下BEST】デコイ「デコイ・リミテッド カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー2019」 【10000円以下BEST】オー・ボン・クリマ「“イザベル”ピノ・ノワール2020」 ナパ・ハイランズ「カベルネ・ソーヴィニヨンナパ・ヴァレー2022」 アルマ・デ・カトレ…
アルゼンチンの赤ワイン「プリヴァータ（PRIVADA）2020」。 （写真はこのあと牛のサーロインステーキ） ワイナリーはボデガ・ノートン。 今やアルゼンチンを代表する品種となっているマルベックとカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロをブレンド。 ルビーレッドの色合い、豊かな果実味が主役の濃厚な赤ワイン。ボトルも重い。 ワインの友で観たのは、NHKBSで放送していたアメリカ映画「I am sam アイ・アム・サム」。 2001年の作品。 原題「I AM SAM」 製作・監督・脚本ジェシー・ネルソン、出演ショーン・ペン、ミシェル・ファイファー、ダコタ・ファニング、ダイアン・ウィーストほか。 知的障害を…
スピリタス→こころ→息、風→スピリチュアル「テガミバチ」の記事における「スピリタス」の解説 蜂型。テガミバチのシンボルでもある。カベルネさえもはるかに凌ぐ、世界最古にして最大最強の鎧虫。人工太陽の正体で、孵化する前は巨大な胎児のような姿をしている。鎧虫と呼ばれているが、正確には鎧虫となる直前の精霊虫。元は特別な力を持った精霊虫の子だったが、「こころ」が抜け落ち鎧虫となる直前で琥珀化、世界中の「こころ」を餌に強大な光を放つ。終わることのない「こころ」の摂取は、世界から自らの発光を除く全ての光を拭い去り、あらゆる生物と植物を死に追いやった。餌となる「こころ」が足りなくなった時、スピリタスは最強の鎧…
ブラインドテイスティングWEEK16 ブラインドテイスティングWEEK16 / グラス1 ブラインドテイスティングWEEK16 / グラス2 ブラインドテイスティングWEEK16 / グラス3 ブラインドテイスティングWEEK16予想終了 [追記]正解発表 ブラインドテイスティングWEEK16 / 正解発表：1杯目 ブラインドテイスティングWEEK16 / 正解発表：2杯目 ブラインドテイスティングWEEK16 / 正解発表：3杯目 ブラインドテイスティングWEEK16 さて今週もワインマーケット・パーティのブラインドテイスティングに挑戦してきた。この企画の仕掛け人である同店・沼田店長いわく「…
こんにちは。 毎年年末に行われる「ThankCUE FAN-MEETING(サンキューファンミーティング／通称:CUEファンミ)」について書いていきたいと思います。 ここ数年のことを書いているので久々に参加される方や初めて参加するぞ！って方にほんの少しでも参考になれば。 何か間違いや疑問などありましたらコメントよりお願いいたします。 (2023.09追記) う……うましパとは……？となってる今日この頃です また色々変わりそう？円卓には戻るのかな？謎がいっぱいです www.office-cue.com ※以下、コロナ禍前の2019年に書いた記事を2022年に再編集してものです。また案内から分かる…
ot-icecream.hatenablog.com
ja.wikipedia.org
pointsitedewain.blog.fc2.com
pointsite-wine.com
www.oomametomame.com
pointsitedewain.blog.fc2.com
pointsite-wine.com
www.coffeelab.work
favoriteslibrary-sake.com
