毎年夏の家庭菜園でバジルを育てているのですが、使用頻度が少なく、料理に彩りを加えるため、ちょこっと飾りに載せる程度でした。 毎年ガパオライスを作ってみたいと思いつつ、気がつけばバジルの時期も終わって、作れずにいましたが、今年こそは！と作ってみました。 クックパッドのレシピを参考にしました。 cookpad.com ガパオライスを作るのに重要な調味料、ナンプラーがありません。 買おうかどうしようか迷ったのですが、多分これぐらいにしか使わないだろうし、ちょっとクセがある味なので、子供たちは多分苦手だろうと思い、ナンプラーは使わずに作ってみました。 クックパッドのレシピの中にはナンプラーを使わないレ…
