先月は、学校や園にむけた、食物アレルギーの管理指導標をたくさん作成しました。 乳幼児の鶏卵アレルギーが最も多いのですが、小学生の木の実類アレルギーもそれに迫るぐらいの数でした。 近年、木の実類アレルギーの増加が顕著になっています。 アレルギー表示法 (最後に解説します)の妥当性を検証するために、2002年より3年毎に 即時型食物アレルギー (調査上の定義は、何らかの⾷物を摂取後60分以内に症状が出現し、かつ医療機関を受診したもの) の調査が実施されています (当院でも協力させていただいております)。 2014年に実施された調査では、下図のような結果でした。 その後、2017年の調査結果では、 …