ジャンクフードを食べる時にも少し健康を気にするようになるお年頃。 大分にはクロメたこ焼きというものがあって 健康食材＋ジャンクフードという大胆な組み合わせが人気である。 www.kurome-takoyaki.jp クロメは冬から春にかけて関アジ・関サバの佐賀関で獲れる海藻の一種。 刻むと粘り気が出ておいしいんだ、これが。 何とも言えない苦みというか独特の味わいがあり 醤油をかけてご飯にかけるだけでもGOOD。 味はもちろんアミノ酸やミネラルが豊富に含まれている健康食材としてもすばらしい。 またこの大分市の動画でも紹介されているように みそ汁に少し入れるだけでも普段の味噌汁がめちゃウマになる。…
