受注したクリスマスケーキの製造のため森の工房みみずく(就労継続支援B型)のブルーベリー班は休日出勤。 だまにならないよう茶こしで粉をふるったり、 イチゴなどの具材をカット。 ロールケーキ用の生地を天板に流し込む。重たいので3人がかりで行う。 焼きあがったロールケーキ用の生地。明日もケーキ作りは続く。 今日の昼食はグリルチキン丼。調理員が出勤して昼食を用意した。 障害者週間のイベントで展示された作品「自分の顔」をシリーズでご紹介していく。今回で2回目、森の工房みみずく生活介護の利用者が作った作品から。 作った人5:なつめ班女性 作った人6:なつめ班女性 作った人7:けやき班女性 遊フォト258 …