コスプレ姿の女性店員による給仕を呼び物にする,喫茶店のこと。2000 年(平成 12)前後から,東京・秋葉原などに登場し始めた業態。
コスプレ喫茶やメイド喫茶が、秋葉原に登場し始めた様子や歴史に関する詳しい情報は下記Webページを参照。