コールラビって知ってますか? ーーーコール、ラビット? ウサギさんは呼ばないです。 コールラビ(毬茎甘藍、独: Kohlrabi、学名: Brassica oleracea var. gongylodes) アブラナ科の越年草。原産地は地中海北部。球状に肥大した茎部を食用とする。語源はドイツ語で、キャベツを指すkohlとカブを指すrabiより。キュウケイカンラン(球茎甘藍)や、Kohlrabiの直訳であるカブカンラン(蕪甘藍)、カブタマナ(蕪玉菜)といった別名がある(甘藍、玉菜=キャベツ)。 コールラビ - Wikipedia なんとドイツ語でキャベツ+カブから来た名前なんですねー。 今回緑と…