23/09/10 今日のスイーツ NOUVELLE VAGUE LeTAO Chocolatie(ヌーベルバーグ ルタオ ショコラティエ)のシルヴィ 2,484円 小樽にあるルタオのチョコレートスイーツ専門店です。 こちらのお店限定のケーキ「シルヴィ」をいただきました。 1ホールで販売していて、大きさは直径12㎝(4号)です。 冷凍で販売していて、5、6時間の自然解凍で食べ頃になります。 シルヴィは三層のチョコレートムースでできているチョコレートケーキです。 下層はミルク感のあるホワイトチョコレートムース。 中層はミルクとカカオのバランスが良いショコラオレムース。 上層はカカオの濃さが際立つビ…