チョコレートケーキ

雨。そして突発的なお仕事。というわけで午前中は奮闘していた。昼過ぎ、諸々が片付いた頃には青空も見えてきた。 静岡市葵区駿河区清水区 (るるぶ情報版 中部 54) JTBパブリッシング Amazon これは自分にご褒美をあげねばなるまい、と先日も行った「ボンビバン」へ立ち寄り、コーヒーとケーキの時間を楽しんだ。 今日はガトーショコラを食べてみた。ビターチョコレートのような強い風味の、すばらしいガトーショコラ。暖かくなってからガトーショコラを選ぶことは珍しいのだが、今日はストーブが要るくらいの天気だったから、こういうケーキがうれしい。もちろんコーヒーにも合う。こってりした生クリームもうれしい。 ブ…

お誕生日のケーキを作ろうと思い、チョコレートケーキを選びました。 材料はご覧の通り。 タサン志麻さんのレシピを参考にしました。 チョコレートケーキ 《材料》（25✖️11✖️高さ7㎝のパウンド型1台分） 生地 板チョコレート（ブラック）3枚(150g) 無塩バター60g 卵3個 ラカントS20g ホットケーキミックス150g アーモンドパウダー70g➕薄力粉30g （足りなかったので薄力粉で補う） トッピング ミックスナッツ（粗く刻む）50g 板チョコレート（ミルク/粗く刻む）25g 《下準備》 ・型にオープン用のシートを敷く。 ・卵は卵黄と卵白に分ける。 《作り方》 1️⃣ チョコレートは粗…

麗しいチョコレートケーキをもらいました❣️✨ ふんわりしっとり美味しかった❤️✨ 林檎のコンポートとカスタードクリームを添えて食べたよ🍎✨ ごちそうさまでした😊✨✨✨ https://www.instagram.com/p/DGc4-K8SqDg/

今年初めて「えぇぇぇぇえ～」って一人で叫んでしまった。 佐々木朗希選手が結婚したとのこと。 つい最近ドジャースの背番号がどうのこうのって話題になったばかりなのに… 次は宮城大弥選手かしらね… 午前中のおやつ パティスリーアラボンヌー『チョコレートケーキ』です。 頂き物。 店の名前に【パティスリー】って付くと絶対に外れない気がする。 何となく高級感もある。 赤坂サカス本店な所もね… 庶民的なtomomo13にとって場違いな気がするので素通りしかしたことが無いわ… 裏面。 製造者はアラボンヌー。 ちなみにアラボンヌーはフランス語で【良い時間を過ごしてください】と言う意味らしい。 原材料は卵、砂糖、…

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王道のチョコレートパウンドケーキ。 生地には、ココアとカカオ65%のビターチョコレート、そしてチョコレートチップを入れたチョコレート尽くし。カカオの美味しさを楽しめるケーキです。 ＜材料 18cｍのパウンド型 1本分＞ 下準備)無塩バターと卵は、早めに冷蔵庫から出して室温に戻しておきます。 チョコレートは、湯煎で溶かしておきます。 オーブンは、170℃に予熱します。 パウンド型に紙を敷いておきます **************** 無塩バター・・90gキビ糖・・・90g 卵(小)・・2個**************** 薄力粉・・・80gカカオパウダー・・・10gベーキングパウダー・・・4gノ…

※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 「ガナッシュ」とは、チョコレートと生クリームを混ぜて作るなめらかなクリームのことです。 主にケーキやトリュフチョコレートなどのフィリング（中身）、コーティング、デコレーションなどに使われます。 今日は、超濃厚なチョコレートケーキ「ガナッシュサンドケーキ」の作り方をご紹介します。 贅沢にチョコレートを使用したケーキです♪ チョコレートがメイン食材になるので、クーベルチュールチョコレートを是非使ってみてくださいね！ おすすめのクーベルチュールチョコレートはこちら♪ (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffili…