ミカ: 「最近、AIを使った食事管理アプリがすごく流行ってるって聞いたんだけど、どうやって栄養素を管理してるの?」 博士: 「それはいい質問だね、ミカ。AIを活用することで、毎日の食事データを簡単に記録し、健康維持に役立つ分析を提供できるんだよ。」 AIによる食事管理の仕組み AIを利用した食事管理アプリやデバイスでは、写真認識や音声入力を通じて、食事内容を素早く記録できます。また、摂取カロリーや栄養素の過不足をリアルタイムで分析し、ユーザーにフィードバックを提供します。例えば、ある研究では、AIによる食事記録の精度が従来の手動記録よりも高いことが示されています(参照:Nature)。 これに…