タップルーム

新潟県上越市の上越妙高駅近くに2023年夏、クラフトビール醸造所の「Gangi Brewing（ガンギブリューイング）」がオープンする。同市出身者と移住者の若手2人が「ビールの力で上越妙高の魅力を全国へ発信したい」と準備を進めており、現在クラウドファンディングで支援を募っている。 ガンギブリューイングの綿貫さん（左）と宮本さん（ガンギブリューイング提供） 開業するのは同市出身のブルワー、綿貫卓人さん（34）と、京都府出身で自然豊かな同市に魅せられ移住した宮本正裕さん（36）。綿貫さんは好きなビールを「自分でつくり、面白さを共有したい」と2020年から静岡県の醸造所で修行を積んだ。同市での醸造所…

なんとなく由緒正しいドイツの醸造所のような名前だが、実は神奈川県厚木市の地ビール、サンクトガーレン。 サンクトガーレン やたらとビールの種類が多く、相当なこだわりで作っているように見える。 ゴールデンエール - ゴールデンエールにしては味が濃いほう。 アンバーエール - 王道のアンバーエール。 ペールエール - ちょっと苦め。 ブラウンポーター - 強すぎず、甘すぎず、優しく香る。 感謝 金 - スッキリ系、飲みやすい。 感謝 黒 - 黒ビールにしてはスッキリ系。 YOKOHAMA XPA - 苦いながらもホップのアロマ感のあるIPA。 フレッシュホップIPA - ホップのフレッシュな風味、ド…

神奈川県横須賀市の横須賀ビールにやってきましたよ。 一階はタップルーム、二階はレストランになっています。 オリジナルビールの他に、ハンバーガー、カレー、海鮮料理まであります。 2020/11/14 横須賀ビール よこすかポートマーケットという建物内に横須賀ビールTAPROOMがあります。 2023/05/02 横須賀ビールTAPROOM ドブイタハッピー - ペールエール。柑橘系の酸味と風味が凄い。 スーザンダーク - ダークエール。芳ばしさバッチリでホップのフルーティーさも見え隠れ。 横須賀フォレストジンジャー - ジンジャーの風味が凄い。 釜利谷シイタケエール - シイタケの香りに全く違和…

静岡市駿河区用宗のWest Coast Brewing。 2020/09/23に現地に行ってみましたが、売り切れで臨時休業！無念。 West Coast Brewing 用宗タップルーム 2023/02/24、静岡市の「12 to go」という直営タップルームに行ってきましたよ。カジュアルな感じでイケてます。 12 to go 2023/04/29、静岡市の「12」に行きましたよ。賑わいまくり。 12 サンダイブ - 水のように飲みやすいながらも風味はしっかりのペールエール。 スターウォッチャー - 典型的な米西海岸IPA。フルーティーでパイニー。 スターウォッチャー CBD - 松の感じが強…

ブロンプトンエール静岡のベアードビール 呉服町タップルームオリジナル。 → ベアード ブルーイング とてもうまーい。アルコール4.0%の80シリングスコティッシュエール。スコティッシュらしい芳ばしさ。炭酸弱め、度数低めでリアルエールっぽい感じ。 ベアードビール - ブロンプトンエール

市役所展望室から望む松本城と北アルプス ふーが です。 ESM は RubyKaigi 2023 に Coffeehouse スポンサーとして協賛します。Coffeehouse スポンサーに協賛してくださっているお店に @ima1zumi とともに下見に行ってきたので、今回はそのお店を紹介します。協賛店舗で使えるバウチャー（食事券）を配布予定ですので、気になるお店があったらぜひ会期中に足を運んでみてください！ blog.agile.esm.co.jp またこの下見は、RubyKaigi のチーフオーガナイザーであり ESM の顧問でもある @a_matsuda さんにもご同行いただきました。ス…

はい、ビールと技術好きのみなさん、こんにちは、新潟県三条市でクラフトビールの店をやってる、いけのです。 2020年4月の緊急事態宣言以来、３年近く続いてきた自粛傾向もようやくひと段落か、と思うたびに結局、静かに戻る本寺小路です。５月の連休もヒマそうですねぇ。そして三条は５月後半は例年ヒマになるので、５類移行後もどうでしょうねえ。 通常の営業時間は、平日土日祝日問わず午後３時から深夜12時まで（ラストオーダー午後11時30分）、定休日は月曜日で、月曜祝日の場合でも原則、休みます。 引き続き、あんまり街に人が出ていないようだと判断した場合は、夜９時以降、最後の方が帰り次第、切り上げて閉店となります…

ピクシブは2023年5月11日〜5月13日に長野県松本市で開催される RubyKaigi 2023にMusic Event Sponsorとして協賛し、RubyMusicMixin 2023 を開催します。 今回はそんなRubyKaigi 2023に向けて社員が信州松本のごはん処を紹介します。 はじめに 紹介 からあげセンター 松本メーヤウ 桐店 キッチン南海 松本店 おきな堂 松本ブルワリー タップルーム 宣伝 Music Event Sponsor として RubyMusicMixin 2023 を開催します はじめに こんにちは！ピクシブでエンジニアをしている namazu です。 私は…

エンジニアリング室の塩谷（@kwappa）です。 STORES は、5月11日（木）〜13日（土）に開催されるRubyKaigi 2023にAfter Party Sponsorとして協賛します。 After Partyは最終日である5/13（土）、クロージングのすぐあと18時から、松本つなぐ横丁を借り切って開催します。おかげさまでご好評をいただき、connpassでの事前受付は満席となってしまいました。キャンセルが出ると繰り上がりますので、補欠としてのご登録をお願いします。また、ご参加いただけなくなったかたは早めのキャンセルをお願いします。 開催の準備として、松本市に下見に行ってきました。会…

新幹線や高速道路で簡単にアクセスできる沼津は、「泊りがけで行く」と聞いてピンとこないという方も少なくないかもしれません。首都圏からであれば、車では東名高速道路を使えば2時間程度で到着するほか、新幹線ではこだまでも三島駅まで1時間弱と、そこから東海道線で1駅移動すれば到着してしまう場所です。中京圏や関西圏からでも、新幹線に乗れば日帰りもできなくはない場所です。 View this post on Instagram A post shared by ぷらむ (@plum_417) View this post on Instagram A post shared by ぷらむ (@plum_…

日常をしたためたいのにまた1ヶ月位間が空いてしまった。。。 今日は最近気に入っているブルワリーのことをば🍺 夫とバークレーでデートしている時に寄ったFIELDWORK BREWING 予定ではランチに行くつもりだったのが、そんなにお腹が空いてないしビールでも買いに行くか！となり周辺で探してココへ。 周りには他にもいくつかタップルームがありそうな感じ 大箱で、綺麗でカジュアルで良い感じのお店で、 ちょっとだけ飲んじゃう〜？と3種類試飲。 ベルギービールと、west coastとHAZY IPAからアルコール度数の低めなものをセレクト。 圧倒的にHAZY IPAが美味しくて！！！ 1番最初の写真に…

新潟にカレーを旅行を食べに行ってきた。