タラモアデュー

店では色々なウイスキーを置いている。 時にマニアも来るが少数だ。 「腐るものではない」とは言え、銘柄による「在庫」の偏りが気がかり。 そこで考えたのが、 「銘柄おまかせハイボール」 割安で提供するかわりに、銘柄はこちらで決めさせて頂く。 銘柄による在庫量のばらつきを、多少なりとも調整できれば嬉しいのだが…。 昨夜、初来店の男性から注文があり提供したのがコレ。 「アイリッシュ・ウイスキー」とは アイルランド共和国および北アイルランドで造られるウイスキー。 5大ウイスキーのひとつで、世界最古とも言われている。 特徴１「原料」 大麦麦芽と発芽させていない大麦を主体に、オート麦、ライ麦、小麦などを加え…

以前から気になっていたので思い切って買いました♪ウイスキーの製法として、他のお酒の樽で熟成っていうのは定番なのですが多いのはシェリー酒とポートワインの樽ですよね。シェリー酒なんか飲んだ事無いのにウイスキー界隈では物凄く聞く名前です(笑)ちなみにポートワインは美味しいですよ♪ naoyafs1.hatenablog.com 一応ワイン樽でも熟成したものもあるんですけど、そういえばシードルの樽を使ったウイスキーってあるのかな？と思って調べたところ少ないけどある事が分かりました。その中で見つかったのが以前購入したタラモアデューのサイダーカスクです。普通のもまだ飲んでいないんですけどね(笑) naoy…

こちらはまだ飲んでいないですが気になっていたウイスキーです。ここ最近のウイスキーで一番好きなのはジェムソンなのですが、ジェムソンはアイリッシュウイスキーでアイルランドで作られています。５大ウイスキーの産地としてはやっぱり一番はスコットランドになると思います。そのほかだとアメリカ、バーボンですね。アイリッシュウイスキーはその次ぐらいのイメージだと思いますが、結構種類があります。日本だとそんなに有名じゃないですけど大体スーパーなどでも１種類ぐらいは置いてあったりします。大体日本の代理店が販売しているのですが、今回購入したタラモアデューはサントリーが代理店をしています。有名な銘柄はサントリーが代理店…