チーズケーキファクトリー

チーズケーキファクトリー

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ちーずけーきふぁくとりー

チーズケーキの専門店。
株式会社CCFが日本の主要都市を中心にチェーン展開していたが、積極的な出店で資金繰りが悪化した。
不採算店の閉鎖などリストラを進めたが、チーズなど原材料価格の高騰や競争の激化で行き詰まり再建を断念。
2007年12月28日に東京地裁に自己破産を申請した。

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