普通に食べるトマトは、いつも甘みの強いプチトマトなのですが、お料理用には大きいトマトを買います。 先日も美味しそうなトマトがあったので、買って、1週間ほどおいていたら、見事、完熟という感じになったので、トマトソースにして美味しいパスタを楽しみました。 完熟トマトのパスタと我が家のトマト 完熟トマト パスタの作り方 出来上がり! 我が家のトマト 完熟トマトのパスタと我が家のトマト 完熟トマト この真っ赤な感じ、とっても美味しそうですよね。 パスタの作り方 1.トマトは皮を湯剥きして、ザク切りにする。 2.フライパンにオリーブオイルをたらし、そこへ1.を入れて、煮詰めていく。 3.煮詰まってきたら…