６０代で初めて挑戦した干し柿は上手にできました。 とても美味しかったです。 干し柿は保存食かもしれないけど、食べ頃にいただく方が美味しいのだなと感じました。 www.betty0918.biz ジム友さんからドライレモンをいただきました。 庭にたくさんレモンがなっていて、それで作ったそうです。 スライスしたレモンを１か月間はちみつに漬けて、その後粉砂糖をまぶして、それから天日干しを１週間。 毎年作っていらっしゃるそうです。 すごい。 そして美味しい。 以前私はレモンジャムを作りましたが、カチンコチンに固まってしまいました。 www.betty0918.biz にほんブログ村 皮ごと食べるドライ…
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