ナガサワコーヒー

昨日はと〜っても涼しかったのに、今日はまた夏でした。 さて、そんな本日のカフェタイムは、岩手県は盛岡にあるナガサワコーヒーさんの「エチオピア・ウォッシュド」のドリップコーヒー。 まずは封切して香りを楽しみます。 ふくよかな酸味の中に、まあるい甘さを感じる香りで「絶対美味しいでしょ！」とワクワクするしニヤニヤします。 「丁寧にドリップしましょうね〜」と思うし、最後の一滴までカップに落としたい。 そんな感じです。 ドリップしたてのコーヒーを飲んでみると、開封の時に感じたふくよかな酸味が甘みの香りと相まって、丸みのある酸味となって伝わってきます。 「美味しくて好きだな〜」としみじみ思ってしまうコーヒ…

こんばんは、まりもです。 ニューヨークタイムズが特集した記事「２０２３年に行くべき５２カ所」で世界各地の旅先の中で、ロンドンに次いで二カ所目に盛岡市が選ばれたというニュース。正直「え？」と驚かれた方が多いのではないでしょうか？ もちろん自分もその一人です(;'∀') 記事を書いた記者の方は「盛岡は隠された宝石」と語ったとの事。 「城跡や和洋折衷が融合したモダンな建物が残り、複数の川が流れ、散策に最適の街」 秋の中津川沿いの風景 わんこそばも「そば店なのに明るい雰囲気。外国人観光客が入りやすい」 海外の方にはワイワイ楽しい感じが好印象なのかもしれないですね。 また車で１時間ほどで素晴らしい温泉が…