昨年9月に『風見』の跡地にオープン。やはり『篝』『蝋燭屋』を展開するグループの出店。 一軒先の『篝』は、外人さんで凄い行列。 店内は厨房に向いたストレート七席のカウンターでまるっきりの居抜き(当たり前、か)。 2分前の着で先待ち一人。その後食べ終わって出るまでの来客も一。 券売機は入り口左手。 食したのは、黒豚豚骨醤油ラーメン+麺の大盛り。値段は1,300+150で1,450円。 ちなみに麺の硬さや書かれている麺種についての確認は無し。 食券を渡してから8分の待ちで供された一杯。 香りも見た目も{家系}ライク。ただ鳴門の存在はやや異色。 鳴門の削ぎ切り一片は の の字に置かれている。 しゃきっ…