ハゼの天ぷら

ナイフが欲しい・・・。 ナイフが欲しい・・・。 キャンプで使うナイフはある。 鉈もある。 釣ってきた魚を処理するナイフは持っていない。 家庭用の包丁はある。 釣ってきた魚を処理するナイフは持っていない。 www.sika65sgg.com 釣ってきた魚を処理するナイフ・・・。 ○○とハサミは使いよう。 その通りなんです。ある程度の腕があれば・・・ 家庭にある包丁でことが足ります。 実力が無い、技術もない。 ・・そんな時は道具に頼ります。 釣ってきた魚を処理するナイフ・・・。 フィレナイフと言われるナイフです。 細身で刀身が長くて薄くてしなるナイフです。 主に肉や魚を捌く目的で使われる、料理用の…

毎月恒例のイクラ君の成長日記です。先月11月の出来事を書きたいと思います。 日常 ■ハゼ釣り近くの川にハゼを釣りに行きました。ハプニングとして、目星をつけていたスポットが工事中でまさかの立ち入り禁止に…急遽よく分からない場所に変更して釣りましたが何とか釣果ゼロは回避できました。私が苦戦してる中、イクラ君はベテランと思われる釣りおじさんに「ハゼは天ぷらにすると美味しい」「銀座だと高いんだよ」と教えてもらい、自慢げに私にも教えてくれました（私も横で同じ話を聞いてましたが。笑） （釣ったハゼをしっかり観察していました）■数字写真の緑色の数字はイクラ君が記載しました。文字を書くのはまだしっかり教えてい…

今年最初の忘年会で 日本料理 うすださん に来ました🎶カウンター貸切です😆まずはアキラのロゼで乾杯🥂牡蠣、むらさき芋、ハゼの天ぷら！泡と合わせて最初から最高です👍👍👍今話題の青葉地鶏と下仁田葱と茸の卵とじ葱がとろりと美味い😋ここからは日本酒でペアリング🍶ボラと蓮根餅の磯辺の揚げ浸し ふっくらと揚げてお出汁が沁みてます👏👏👏雲丹がまた良いですね❣️もうかの星は特製ラー油、めかじき、鯨ベーコン、唐墨食べ比べetcもう一品一品が素晴らしい👌酒が進み過ぎる😆上品なお出汁で椀種は味美菜と立派ななめこと大好きな鱈の白子😘お造りはアイナメ、カマス、アオリイカ♬やなぎかれいと里芋の焼き物♫里芋は蔵王の土垂れと…

２０２４年１１月２８日（木曜日） みなさん、おはよう御座います。 今日は、何しようかなぁ～御庭性利用様に コンクリートの平板２０枚を先日、ホムセンで仕入れてきてあるのこれを設置しようかな～ 等々、毎日何やかんやと日間無く過ごしているセフロでございまぁ～す！ んで、これはコンクリートの平板を仕入れた更に前の日！ 何時も御世話になってる植木屋さんの作業場をお借りして家の大きい方のバロネスの整備をしました。 此奴ねぇ～ バロネス９５です！勿論古い機械ですが通常の作業は問題無く熟せる様に整備はしたいものですよね！ これでも、数ヶ月前に、農機具屋さんでかなりのお金を掛けて整備して頂いたので、このままでも…

11月14日（木）⛅ 季節はせっかちなもので、釣りにベストなシーズンは あっという間に過ぎてしまいますね(*'ω'*)✨ 今回はハゼ釣りのお話です(●´ω｀●)🐟✨ 皆さんはハゼというお魚をご存知ですか❔ そう(●´ω｀●)✨ 海に近い河川の浅瀬に住んでいる、小魚さんです✨ ※無料の写真や画像が見つけられなかったので 気になる方はみなさまで調べてみてください(●´ω｀●)✨ 真水と海水が混ざる汽水域（海に近い河口）で、地形変化のある泥底を好み、関東なら隅田川、荒川、江戸川、多摩川、利根川の本流・支流の汽水域に広く分布しています🐟✨ (adsbygoogle = window.adsbygoog…

どうも、田吾作です。 ハゼの天ぷらを塩でパクッ！！！ 酒をクイッ！！！したいっ！！！ こんな衝動に駆られるのは、ツウな江戸っ子の証拠であるわけであります。 （精神は江戸っ子！肉体は埼玉！） ということで、10月の初旬の、秋雨の降り頻る中、マハゼ釣りに繰り出しました。 2年前に投稿した記事、 激渋夜釣りと怪鳥の章でもハゼ釣りに挑戦しましたが、この時はまったく釣れず、 まさに2年越しのリベンジであるわけであります。 2年前の無念を晴らさじ、と沸々と怨讐の炎を激らせているのは、 私だけでなく、友人のFくんも同じでした。 今回は友人Fくんのお誘いに乗る形で、ハゼ釣りのメッカ「佃島」に馳せ参じました。 …

ハゼの天ぷらが食べたかったので満足 有休消化2日目は雨上がりを待ってまずランニング。意外に順調に片付いたので、穴釣りに行く事にした。 昼メシはビッグマックのセット。途中、エサを仕入れがてら穴釣りパーツを補充。普通にワンパック分、青イソを買ったのでとりあえず普通にチョイ投げもやってみるか、と行徳港に寄った。 予想に反して、良型中心で13匹。

１０月２０日日曜日、江戸川放水路でハゼ釣りをしてきました。 今年最初のハゼ釣りです。って、今までならシーズン終ってますよね。水温が高いのでまだ釣れています。場所は妙典駅近く。 水温は高いといっても、下がってきていました。最初はなかなか釣れなかったのですが、潮が動き出して、あたりが出始めました。 それでも１１匹は少ないですね。釣り人の話によると、青潮で一度ハゼが死んで、そのあとわいてきたのが大きくなってきたとか。わいてきたというか、海の方で青潮の影響を受けなかった小さなハゼだったんでしょうね。 今年はスカイツリーの下、横十間川ではよく釣れた、らしいです。 ハゼは天ぷらでおいしくいただきました。サ…

今回はキスの天ぷらが食べたくなり嫁様とキス釣りへ。 前回のキス釣りは7月でした。 実に3か月振りのキス釣りですが時期が時期だけにちょい投げでのキスは厳しいかもと。 そうなったらポイント移動してハゼでも狙おうかと思っております。 ハゼの天ぷらも美味しいですからねぇ。

手軽な魚として日本で愛される魚 皆さん、こんにちは！ 今回はハゼに関する雑学をご紹介します！ ハゼは日本をはじめとするアジア各地で親しまれている魚の一種です。 特に釣りや食用としても人気があり、淡水と海水のどちらにも生息することから、多様な環境で見られます。 以下では、ハゼの起源、生息地、特徴、栄養価、健康効果、食べ方、そして雑学について詳しく説明します。 ハゼの起源 ハゼは世界中に約2000種が存在する多様な魚類で、日本でも多くの種類が確認されています。 特に日本では、マハゼが一般的で、釣りや食用魚としてよく知られています。 ハゼの起源は古代からと考えられており、アジアの温帯・熱帯地域を中心…

今週のお題「夏の思い出」 夏がくーれば♪ 思い出す〜♪ はるかな はぜ〜 遠いそらー♪ 夏の思い出 宝塚歌劇団・音花ゆり J-Pop ¥204 provided courtesy of iTunes はぜ⁉️ はぜなの⁉️ ということで 夏と言えば「ハゼ」←違うから 沙魚 ハゼは魚の名前です スズキ目ハゼ亜目に分類される総称 なかでも スズキ目ハゼ亜目ハゼ科マハゼ属マハゼ 通称「マハゼ」はハゼの代表格 どこぞの魔王の名前だと思ってしまった方は 黄金郷の夢を見過ぎという呪いに かかっているかもしれませんのでゾルトラークをおすすめします←何の話⁉️ 天ぷら ハゼですがスーパーではあまり見かけること…

今日はまず 日立海浜公園へ🤗 ネモフィラの時期にはまだ早かったのですが😅それなりに楽しめました🤗 昼食を食べに何だかﾍﾝﾋﾟ？裏道にある小さなお店「お食事処いきいき」さんへ 夫は天ぷら定食 ¥900 ハゼ、ヤーコンの天ぷら そして葡萄の天ぷらまで(笑) 結構なﾎﾞﾘｭｰﾑでGood! 私はミニ天丼セット ¥850 暖かいおそばをﾁｮｲｽ👍 ハゼの天ぷら 正直ハゼは食べず嫌いだったのですが😅 身がふっくら柔らかく、まったく臭みがなくて、脂がのっていて😌とても美味しいかったです🤗 店内に飾ってある絵手紙とかひょうたんが気になって聞いたら、笑顔でいろいろとお話しをしてくださったので👍楽しかったです👍…