今週のお題「ローカルめし」 今夏は、アルバータ州でバイソン肉を初めて食べました🦬 手前のスライス玉ねぎが乗った方です。 日本食レストランだったので、バイソン肉のタタキです。 お肉はほぼレアでしたが、柔らかくて美味しかったです。 和風アレンジだと何でも美味しいのかな😋 ちなみに、もう1皿の方はマグロのタタキです。 バンフへ着いた日の夜ごはんに行った店でした。 店員さんに「バンフに来て何日目なの？」と聞かれ 「数時間前に、来たばっかり」と、話は続き その店員さんはトロント出身だけど、バンフが好きで もう10年以上前から移住してるそうです。 本当にいい〜ところでした、バンフ♡ リアルなローカルめしで…
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