メキシコ料理と言えばタコスですが、タコス以外にも美味しい料理がたくさんあります。 この記事ではメキシコのラザニア「パステル・アメリカ」をご紹介します。 メキシコ版ラザニア パステル・アステカ パステル・アステカ 終わりに メキシコ版ラザニア パステル・アステカ メキシコ料理と言えばタコス。 メキシコ料理と言えばトルティージャとお肉、サルサの組み合わせが多く、それを揚げるか、焼くか、蒸すかによって料理名が変わったりすることが多いです。 その中で、大きく趣が異なる料理が「パステル・アステカ」です。 パステル・アステカ パステル・アステカは、メキシコ版のラザニア。 メキシコ料理では欠かせないトルティ…