ピルスナーウルケル

ランキング参加中地域 こんにちは、hirokoです。 6月22日には2022年10月に泉岳寺にできたチェコ料理の店、Pilny Pijak Tokyo（ ピルニーピヤーク東京）に行って来ました。以前から前を通るたびにいつかは入ってみたいと思っていたのですが、やっと土曜日の14時に仕事帰りに行くことができました。 目次 チェコ共和国 Pilny Pijak Tokyo （ピルニーピヤーク東京） ビールと食べ物 お通しとビール メイン料理 デザート 終わりに チェコ共和国 以前、ニューヨークに留学していた時に、ルームメイトの一人がチェコ人でした。 そして、その時の英語学校の先生はビールが大好きなア…

こちらの記事の続きです。 okuno.hatenadiary.com プラハ城から旧市街に向けて、落ち着いて雰囲気がいい道が続いています。 この辺りの古い石畳素敵でした。歩きにくいけど。 暑い日の夕食前のビールは多分絶対的正解。 カレル橋まで戻ってきました。 ヤン・ネポムツキーの台座のレリーフに触ると幸運が訪れると言われているそうです。 川に放り投げられる瞬間のヤン・ネポムツキーと、 犬に触れるのが正解らしい。 触れるだけで幸運とかイージーすぎるだろ、と思いますが、こんなふうに祈ってる人を見ると、信仰に真剣に向き合ってる人の気持ちをリスペクトしないといけないな、と思います。 この手すりに十字架…

さて、ミュンヘンで2日飲んだくれた翌日。この日は鉄道でチェコへ向かいます。 ・・・と、これまで順調だった旅行もここでひとつトラブルが。

昨日はブログ更新が遅れた。それは朝から、かなり大量の画像処理作業を行っていたからだ。それで目がとても疲れた。大休止しないと、とてもじゃないがモニターを見る気になれなかった。 文章打ちならば、画面を暗くしたりブルーカットにするコトも出来るが、フォトショップ仕事では、それでは正確な色合いや階調を確認出来ないから。 というワケで、昔は一日中、フォトショップ画面と向き合っているコトも出来たが、今では1時間未満で休憩しないと無理。 能率は下がるけれど、ホントウはこうして休憩を入れる作業っていうのが正しい。 同様にして、クルマの運転についても、今では2時間に一回程度の休憩では辛くなってきた。高速道路では、…

前回のブログ【旅行記】からの連続記事です。 ずっと、ずっと、ずっと行きたかった、ビール好きの聖地チェコのピルゼン（Plzen）に行ってきました！ 念願叶って幸せです。 ビール愛溢れて、いつもより熱量高めの記事になっております（笑） チェコのピルゼン（Plzen）とは？ 「ピルスナー・ウルケル」誕生の街ピルゼン(Plzen)とは？ ピルゼン(Plzen)で食べたもの 「ピルスナー・ウルケル」醸造所ツアー 「ピルスナー・ウルケル」醸造所ツアーでしか飲めないビールとは？ 「ピルスナー・ウルケル」醸造所で買ったもの チェコのピルゼン（Plzen）とは？ ビール好きなら、言わずもがな、チェコ1有名ビール…

3日続いた「金魚さんの雨対策」は、昨日午後の作業が捗った。そこで、残りの作業内容については少しまとめてからブログに書こうと思う。 それに連続すると読まれる方も飽きるだろうと・・・或いは期待されていたんだろうか？まあとにかく、ワガハイが違うコトも書きたいので、その事情を優先というコトでよろしくお願いしますだ。 若水の隆 まだまだ蒸し暑い毎日の終わりに、ナニをチョイスして晩酌するか？幾ら美味でも毎日ピルスナー・ウルケルを呑み続けるというのも飽きてくる。 まあ、多くの方がウルケルを買い続けているとは思えない居住する環境である。ごく限られた数奇者の嗜好とされるのが一般的だろう。「キリンじゃいけないの？…

随分呑んだねぇ・・・Pilsner Urquell 必殺！ピルスナー・ウルケル。 チェコ、プラハから西南西方向へ100km弱といった距離にあるプルゼニ（Plzeň）にある元祖ピルスナー・タイプのビール醸造所のお仕事だ。ワガハイが行ったのは15年以上前になる。プラハから鉄道で1時間半ほど掛かったかなぁ。気分的には東京＝熱海みたいな距離感だったが・・・そこには勿論、温泉は無かったケド、素晴らしいビールがあった。 その醸造所内のパブでの食事は、チェコでの食事の中で一番印象に残っている。何と言ってもビールが最高！ピルスナー発祥の地だからねぇ。そしてザワークラウトはドイツ（チューリンゲン、ザクセン）で食…