ピーマンカレー

お料理好きで、お忙しい中、いつもほんわかユーモアあふれるブログを更新中のid:healsionさん。 料理研究家、奥薗壽子さんのレシピ『ピーマンカレー』がとても美味しかったそうです。 www.healsion.com そんなに美味しいって、一体どんな感じなのかな？と興味津々、そのレシピを拝見して、私も作ってみました。 ピーマンカレー 《材料 (2人前)》 (我が家は、倍の４人前で作りました) 【A】 豚ひき肉…１５０g 塩…小さじ１／４ ニンニク…１かけ しょうが…１かけ 【B】 ケチャップ…大さじ２ カレー粉…大さじ１ トマト…１個 ピーマン…１袋（４〜５個） 醤油…大さじ１／２〜１ ごはん…

おはようございます。 この頃、というか、ピーマンカレーを作って食べた時から、 すっかりピーマンカレーのとりこです。 一番の理由は、美味しいこと。 材料がうちにあふれている、ピーマンとミニトマト（レシピは普通のトマトですが）であること。 カレーを食べると、口の周りが赤くなることがあるのですが、それが無いこと。 （もちろん、用心して、カレーを食べるときは、ヨーグルトをたっぷり食べています。） （それでも、他のカレーだと結構体に、こたえたりします） （こたえる・・・もしかして方言？きついとか、負担になるとか、です） おいしく作るには、細かいところまで、奥薗壽子さんの動画の手順通りに作ること。 だと思…

こんにちは。 お盆ですね(^ ^) こんなお忙しい時にお越し下さり、ありがとうございます。 わが家にも昨日から次男一家がやってきてくれています。 感謝です。 三男（子どもの頃からそのまま家にいる）は、彼女とどっかに行ってしまいました。 （一応ソロキャンらしい） （いいのか？） （女子の親御さんは、心配していないのか？） （親御さんに挨拶はしているらしいのですが、それにしても） （挨拶って、多分、こんにちは、とか？） （時代は変わった。。。） オロオロだけしている親です。 昨日、１月に亡くなったおばあちゃん（夫の母）のお墓参りをしたあと、 次男たちが、近くのおまつりに行きたいと言うので、行ってき…

健康にいい！ピーマンカレーに含まれる栄養と健康効果9選について ピーマンカレーとは、ピーマン・たまねぎ・ニンジン・トマトなどを具材に作るカレーのことで、一人前あたりのカロリーは630キロカロリーほどで、モリブデンやビタミンK、炭水化物などの栄養を多く含んでいるのが特徴です。そんなピーマンカレーには一体どんな栄養が含まれていて、どのような健康効果があるのでしょうか。今回はピーマンカレーに含まれる栄養と健康効果9選についてお伝えしていきます。 健康にいい！ピーマンカレーに含まれる栄養と健康効果9選について ピーマンカレーに含まれる栄養と健康効果9選について 免疫力アップ 疲労回復 ガンの予防 貧血…