1998年、ニューヨークで誕生した『Fat Witch Bakery (ファットウィッチベーカリー)』。チェルシーマーケットの一角に小さなお店がありました。 約20年ほど前でしょうか、どうしてもお試ししたく、私もチェルシーのお店に足を運んだものです。 オープンから何年か経過していたので、行列はなかったものの、店内の狭い通路にお客さんがたくさんいた記憶があります。今では日本にも店舗ができ、当時はなかった色々なフレーバーのブラウニーが登場しています。 チョコミント好きの長女が季節限定のものを買ってきてくれたのきっかけに、定番のファットウィッチ以外のものをお試ししようと、あれこれお味見してみました。…