“変”というととても失礼な表現になるのですが 今まで見たこともない仕様の中華鍋を発見したので購入してしまいました 中華鍋と言いますと大きく2種類ありまして 片手で持つタイプが『北京鍋』と呼ばれるもので 両方に取手が付いているものが『広東鍋』と呼ばれております 取手以外にも北京鍋の方が深型で 広東鍋の方が浅型で など少し用途も違ったりなどなど違いはあるのですが そこは僕の大好きなYouTuberの動画をご覧いただければと思います このYouTuberの動画を見たのがきっかけで「料理って少し面白そうだな」と感じて簡単なものしかできませんが料理をするようになりました でガチャガチャと扱ってしまうため…