何度か紹介している富良野のフラノデリスが、東武池袋百貨店に出店したときの限定ドゥーブルフロマージュプリン2種類なのー。まずはプレーンの方なのー。 上からマスカルポーネチーズ、牛乳プリンババロア、ベイクドチーズケーキの3層構造になっているのー。 チーズはほんのり甘い濃厚なクリーム状で、プリンは弾力のある卵味がはっきりしていたのー。 ベイクドチーズケーキはしっとり食感のベイクドチーズケーキそのもので、これもチーズ味が濃厚だったのー。 ケーキの部分が思ったよりも本格的で、こういう瓶に入ったスイーツで濃厚なチーズケーキが味わえたのは斬新だったのー。 菓子工房フラノデリス 北海道富良野市下御料2156-…