在宅勤務のお昼ご飯。今日は近所でチキン南蛮弁当を買ってきた。 タルタルソソースは別添え わしわしとお米が進む献立ランキングにおいて常にランカーである南蛮氏。お米がどんどん口に放り込まれる。そこで思ったのだ。 昔はこういったプラスチックの容器でお弁当食べているとお米が容器にくっついてしまっていたけど、今はくっついてしまうことなんてほとんどないな、と。 これはお米が昔と違うからに他ならない。今のお米はプラスチックとマグネシウムを主原料とした合成米で、過去に食べていたお米とはまったく異なるものなのだ。プラスチック同士なのだから容器にこびりついてしまうことなんて当然ない。そんなお米だから身体への影響は…