こんにちは、Chloeです。 最近お料理記事が続いていますが、 今日も懲りずに(笑)、お料理トピックです。 ホットクックで作る野菜たっぷりビーフスープ 元々は↓で書いた『ホットクックで作る野菜スープ』に最近どうも飽きてしまい💦 chloehappylife.com ベーコンもコンソメも加工食品だからあまり使いたくなく、 そうすると野菜と塩だけなのでどうも旨味が足りないというか、 味があっさりしすぎるのです…。 やっぱり旨味成分のグルタミン酸とかイノシン酸が必要?? ということで、グルタミン酸は野菜&きのこ(しめじ)、 イノシン酸は牛肉で補充することにしました。 材料 トマト 1個 玉ねぎ 1個…