アメリカでは様々なレタスを見かけます。今回注目したのはボストンレタス(Boston lettuce)、日本では主に「サラダ菜」として知られているようです。その特徴やお味について紹介します。 ボストンレタスとは お味は・・・ まとめ // ボストンレタスとは ボストンレタス(Boston lettuce)とは、日本では「サラダ菜」と呼ばれるレタスの一種です。お花のようにふんわりと広がっています。特徴は肉厚でやわらかい葉です。 横から見た様子がこちら。1玉が小ぶりで手乗りサイズです。ギュッと引き締まることなく、葉が全体にふわりと広がっているのが分かります。 お味は・・・ こちらはコストコで購入した…