こんにちはふぁそらです♪ 休日恒例パン作り。 今回は2種類焼きました。 一つはドックパンひとつはピザトーストパン。 同じ生地なので簡単。 ピザトーストパンにはスナップディッシュさんから頂いたポテト―ストピザ風味で味付け。 ピザ屋さんのような香りに癒されました♪ 材料(ドッグパン2個とピザトーストパン4個分) 生地 フィリング 作り方 捏ね 1次発酵 分割・ベンチタイム 成形 2次発酵 焼成 材料(ドッグパン2個とピザトーストパン4個分) 生地 強力粉 200g 水 130g 砂糖 20g 塩 3.5g スキムミルク 7g インスタントドライイースト 3g バター 20g フィリング ポテトース…