今回の記事は野菜栽培と収穫したラディッシュで作ったレシピの備忘録です。 2021年4月16日。平日で仕事がある日でしたが週末の天気が悪そうなのでラディッシュを早めに収穫しようと畑へ来ました。 ラディッシュは撒いてからほぼ1か月が経過しました。前回はまだ不十分な様子でしたが、今回は成長してるか? その結果は 見事に成長していました。土の外に見えている部分が3㎝近くになっているものもあります。ただもう少し育つような気がしたので、今回の収穫は半分だけとしました。 成長のし過ぎで根が割れてしまう可能性はありますが、更に様子を見てみたいと思います。 ちなみに以前実験と称して区画の半分に化成肥料を撒かずに…