ラーメン 東京

2021年9月訪問 ようやく世田谷区のお店に行ってみました。 ふと味噌系のたんめんが食べたくなって、まあ行ってみるか～となったお店です。 みそ一発さんに行ってみました。広い世田谷区の中で、小田急線沿いの千歳船橋駅が最寄りになります。 こちらのほか大田区にもお店があります。 本日のお店 ということで、みそ一発さんです。 千歳船橋駅からそこそこ歩いた環八沿いです。目立ってます。けっこう人が並ぶお店のようでげんなりしましたが、それほど待たずに入れました。 カウンター席のみ10席以上ある感じです。 外観 環八沿いのお店なので、駐車場なんてない！と思いきや、あるっぽいです。 場所はお店から少し北に歩いた…

2021年7月訪問 2週の夏休みを終えて今週から再開です。 先日のタンデミー賞2020で総合3位に選んだ一圓さんに久々に行ってきました。 tanmen.club 脳内では早く食べに行きたいな、と散々想いは巡っていましたが、新規開拓を優先していたため、なかなか行けませんでしたが、先日ようやく行くことができました。 本日のお店 ということで、一圓さん、3度目の登場です。 もはや味覚チェックも兼ねてます。もし、ここのたんめんを「美味しくない」と感じるようになったのなら、それは、自分の味覚が変化したんだなあ、と。 外観（再掲） それにしても・・・あれ？いつの間にか公式HPが開設されてまんがな。 www…

2021年6月訪問 蕎麦屋のたんめんシリーズです。 本日のお店は 時短営業でお店が開いていないときが多い可能性があるのでご注意ください。 また、お店が開いていないと替わりのお店を見つけにくい地域なのでお気をつけください^^; あじさい 日本女子大学付近にて 本日のお店 さて、本日は花月庵さんという蕎麦屋さんです。 が、場所はなんとも説明しづらいところにあります。 外観 目白というか早稲田というかそんなあたりの住宅街にあります。さくらトラムの面影橋駅・早稲田駅が近いです。 JR目白駅や高田馬場駅、副都心線の雑司ヶ谷駅からだとボチボチ距離はあります。 それにしてもこの辺りはなかなか雰囲気がよいです…

2021年6月来訪 駒込ってみました。 正直あまり降りたことない駅です。六義園ぐらいかな？？ しだれ桜など桜のライトアップが有名です。で、2年前に撮った写真を発掘しました。 六義園の夜桜（2019年） 六義園の公式サイトもあります。 www.tokyo-park.or.jp 本日のお店 そんな駒込にあるのが、野田焼売店さんです。 このブログ初の文京区のお店となりました。 六義園の通り向かいにあるので、 JR山手線・メトロ南北線の駒込駅からもそれほど遠くありません。 外観 お店は千代田区紀尾井とここの2店あるようです。なかなか両極端な立地な気もしますが。。。 注文＆到着 野菜たっぷりタンメン （…

2021年6月来訪 会社帰りの寄り道で、巣鴨の駅前にある菊乃家さんに行きました。 本日のお店 東京・巣鴨にある菊乃家さんです。 駅の南側ロータリーからすぐのところにあります。 通り沿いのほぼ隣に吉野家があるのでわかりやすく便利な立地でしょう。 パッと見居酒屋ぽさもありますが、町中華＆定食のお店です。 外観 会社帰りの時間帯なので、 昨今の事情でもう閉店なのかな？と思って、 ちょっと入りづらい雰囲気がありましたが、思い切って入ってみました。 注文＆到着 迷うことなくタンメンを注文します。 メニューの麺類については、それぞれ特長が書いてあります。 タンメンは「野菜タップリ塩味」となっています。 さ…

2021年5月来訪 西新宿にあるラーメン天華さんに行きました。 会社帰りに電車を使わず歩く道すがら、たまたま見つけて入ってみました。 運動不足なので、たまには歩かないといけませんね！ といいつつ、炭水化物補給をしてる・・・（汗 本日のお店 西新宿にあるラーメン天華さんです。 西新宿は文字通り新宿の西側に広がる地域です。 しかし、何も考えずに歩いてるといつの間にか渋谷区に入ります。 その昔、「（お茶で有名な）伊藤園の本社は渋谷にあるんだー意外だなー」と思って てっきり渋谷駅のあたりをイメージしていたら、実は西新宿の隣だった、なんてことがありました。 ちなみに↓です。どうみても新宿地区だよなあ。 …

2021年4月訪問 会社帰りに寄りたいお店があったのですが、意外と遠くて諦めたところで目の前に現れたのが今回のお店。「長崎チャンポン」の文字に魅かれて入ってみました。 場所は、新宿ゴールデン街の北東、吉本興業の東京本部のすぐ北のところです。 ちなみにこのブログでは、写真は撮りますがテープは回してません。あ、あと、フリーランスより組織に属するのが好きです。 本日のお店 さて、本日のお店は・・・いろいろ文字が多くて、店名がどれだかわかりません（汗 外観写真を撮るのに苦労したので、わかりづらいものしか撮れませんが、交差点の角地にあるので、現地に行けば「ああ、ここか！」とわかると思います。 外観 ・・…

今日は駅めし～。 凛！ 東京駅構内の八重洲地下中央口改札スグ左にある日本らーめん屋さん。 最近移転した大井町の同名のお店とは恐らく無関係なのでお気を付けを～（なんのこっちゃ(^^;） インバウンド狙いでしょうか？かなり強気の価格設定。デフォルトの醤油らぁ麺が1300円！塩らぁ麺はなんと1450円!!!（＠＠） ビビり散らかしながら、醤油らぁ麺をポチっと購入。 キャッシュレスはSUICAとクレジットカードが利用可能です。 店内はカウンターのみの15席。 場所が場所だけにインバウンドな方も結構います。そのせい？かオペレーションはちょっと悪め。店内は食べている人より提供待ちの人の方が多かったです。 …

今日はちょっと変則、麺類二種。 ４５９９号 7月9日（火）第一食 田原町・寿二丁目・自家製麺 うるち さて、ここ。ご存知であろうか。 先日の［みつヰ］のなんと、隣。 昨年9月の開店。もう有名店。某サイトの評価3.68。鳴り物入り、といった感じ。 先に［みつヰ］があったので、あえてここに店を出したのであろう。 なんでも荻窪やら、中央線方面の有名店で修業した、とのこと。 が、私は［みつヰ］は気付いていたのだが、ここはまったく知らなかった。 今日も暑い。最高気温34.5℃(12時22分)。 特に並ぶこともないようなので、13時半頃。 入って、カウンターに掛ける。まだ、近隣のサラリーマンの昼飯時間とい…

7月11日はラーメンの日：その由来と意味 1. ラーメンの日の起源 「ラーメンの日」は、日本ラーメン協会によって制定された記念日です。1994年に制定され、毎年7月11日に祝われています。この日が選ばれた理由は、1958年7月11日に世界初のインスタントラーメン「チキンラーメン」が日清食品によって発売されたことに由来します。これは、ラーメンの普及と発展に大きな影響を与えた重要な出来事であり、ラーメン業界にとって記念すべき日となっています。 2. インスタントラーメンの革命 1958年に日清食品の創業者である安藤百福（あんどう ももふく）氏が開発した「チキンラーメン」は、お湯を注ぐだけで簡単に調…

今日のおすすめ食品飲料5選！2024年の注目アイテムをご紹介 こんにちは、皆さん！今回は、本日（2024年7月3日）食品飲料の商品を5つご紹介します。どれも日常生活に取り入れやすく、おいしさと便利さを兼ね備えた商品です。 1. コカ・コーラ カナダドライ ジンジャーエール コカ・コーラ カナダドライ ジンジャーエール 160ml缶×30本 まずは、爽やかな味わいが魅力のジンジャーエールです。 コカ・コーラ カナダドライ ジンジャーエール 160ml缶×30本 特徴: 小さめの160ml缶で、ちょっとしたリフレッシュにぴったり。ジンジャーの風味が爽やかで、どんなシーンでも楽しめます。 便利さ: …

日本は独自の文化や伝統、技術革新が融合した国であり、その背後には多くの興味深い雑学が隠されています。 本記事では、日本にまつわるさまざまな雑学を紹介し、その魅力と驚きの事実に迫ります。 伝統的な文化から現代の技術、自然の神秘、食文化まで幅広く取り上げますので、ぜひ最後までお楽しみください。 日本の四季と自然の美 日本は四季がはっきりと分かれており、それぞれの季節に独特の風景と文化があります。 春には桜が咲き誇り、全国各地で花見が行われます。 桜は日本の象徴ともいえる花で、桜の開花予想は毎年ニュースになるほど注目されています。 夏には祭りや花火大会が各地で開催され、浴衣を着て参加する人々で賑わい…

こんにちは、ジョーです。 「ネット検索って、結局のところ、何となくでやってない？」 「もっと効率的に情報を見つけたいんだけど、どうすればいいんだろう？」 こんな風に思っていませんか？ 現代社会において、ネット検索はもはや生活必需品です。 欲しい情報を得るだけでなく、仕事や趣味、家族の時間を豊かにする上で欠かせないスキルと言えるでしょう。 しかし、いざ検索しようとすると、目的の情報にたどり着けず、時間を無駄にしてしまう経験はありませんか？ この記事では、ネット検索力をゼロから鍛えるための具体的な方法をご紹介いたします。 会社員で、節約志向の強いジョーも、かつてはネット検索に苦労していました。 し…

※本ブログおよび掲載記事は、Google、Amazon、楽天市場のアフィリエイト広告を利用しています。 無性に味噌ラーメンが食べたくなる時がある。この時はまさしくそんな感じだった。その時たまたまネットで調べていた東京ラーメンストリートの花道庵が頭に浮かんだ。美味しそうな味噌ラーメンが頭の中に浮かぶ・・・これは行くしかない。タイミングよくその時はちょうど東京駅近くに行くたのだった。 www.tokyoeki-1bangai.co.jp いろいろトッピングがしてある豪華なメニューにするかとも思ったが、ここはシンプルに味噌ラーメンを選択する。少し待って出てきたのがこちらだ。 基本の味噌ラーメンをいた…

ブログへお立ち寄り頂きありがとうございます。 www.bluemoonbell.work 最終日は ▼質さんうどん www.bluemoonbell.work ↓ お義父さんのお墓参り ↓ ▼太宰府天満宮 www.bluemoonbell.work ↓ 親戚宅へ ↓ 福岡空港という流れでした。 18：25発の飛行機なので少し早めの16：00に空港へ。 というのも、絶対に食べたいラーメンがあったのです！！ ラーメン滑走路 FUK 出店は全部で１０店舗 ラーメン海鳴 ジェノバラーメン お土産 ラーメン滑走路 FUK 今まで何度福岡空港を利用した事か、、、、行く度に変化してます(^-^; LCC専用…

イントロダクション ラーメン愛好家への挨拶 1-1. このブログの目的と読者への紹介 1-1-1. ブログの使命とビジョン このブログは、ラーメンに対する情熱を共有し、ラーメンの文化と技術を深く掘り下げることを使命としています。私たちは、ラーメンを愛するすべての人に、その裏にある物語や、ラーメンに込められた職人の技を伝えたいと考えています。さまざまな地域からの特色あるラーメンを通じて、読者に新たな発見と学びの機会を提供します。 1-1-2. ラーメンを愛するすべての読者へ このブログは、初心者から熱心なラーメンファンまで、全ての人を対象にしています。各記事は、ラーメンの新たな魅力を発見する手助…

この日は久しぶりの「桂花ラーメン」 東京に何店舗かありますが、 初めての桂花ラーメンが 渋谷センター街店だからか、 こちらが一番味が安定しているように思うのだ。 お店に入ると券売機があるので、 ここでチケット購入。 トッピングと替玉は席でも頼めます。 通常、中太麺が替玉は細麺になりますね。 そして、こちらのお冷はプーアール茶。 油を流してくれそう～ わたしの太肉麺きた～ 以前より、太肉が大きいんだけど！ キャベツはスープに浸しておきます。 マー油が効いていて美味しい💖 茎わかめをトッピングすれば良かったと 後悔しました。 相方の五香太肉麺 豚肩ロース肉の香味揚げが ドーンと乗っています。 香味…

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下北沢のなおちゃんラーメンには下北沢カレーフェスティバルの時に出していたカレーラーメンを食べに行ったのが初訪問 その時のカレーラーメンは勿論おいしく ベースのスープがかなり美味しいんじゃないかな？という印象で 後日 普通の中華そば食べてみたいなと思った。 whiteningroom.hatenablog.com なおちゃんラーメン - 下北沢/ラーメン | 食べログ ちゃん系ラーメンの定義は？ ちなみに、神田「ちえちゃんラーメン」（東京都千代田区）で配布していた「ちゃんのれん組合2024年カレンダー」によると、ちゃん系ラーメンの定義は「スープは縁までなみなみ」「チャーシュー切り立て」「ラーメン…