みなさんこんにちは～！ 無花果の季節がやってきましたね！ さあ今年は何作ろうかと毎年悩むところです。 沢山まとめて買って、半分は孫へ、 そして、とりあえずジャムから作るのが私の恒例となってます。 そのあと、、タルト、ケーキ、の順に作ります。 いちじくは果物としては珍しく生のカットしたものをトッピングしています。 くだものは生を固形でフィリングに混ぜると 氷のように固いし、味もしません。 なので、あまり好きではないというか、、 美味しくないです。例えばココナツオイルで解消する場合もあります。 でもここで、ココナッツの固まり方は 嫌な感じしました。 いちじくとココナッツ、、、、無いなあ、、、 と思…
