ワインを英語で

こんにちわ。もと公立高校の英語教諭で、現在は英語通訳ガイドで生計をたてているゆういち（@lifeasaguide93)です。 今回はワインのテイスティングについて英語を使って学びます。 それでは早速、アメリカのVINEPAIRが運営するWine101 を参照します。 前回までの記事で、ワインを見る、スワリングする、そして香りを確認するところまでいきました。 いよいよテイスティングです。 ワインテイスティングの方法 Take a sip from your glass and let the wine sit in your mouth for a moment. VINEPAIR：Wine10…

こんにちわ。もと公立高校の英語教諭で、現在は英語通訳ガイドで生計をたてているゆういち（@lifeasaguide93)です。 今回はグラスに入ったワインの回し方について英語を使って学びます。 それでは早速、アメリカのVINEPAIRが運営するWine101 を参照します。 Everyone has their own unique technique for swirling wine, and that’s OK. VINEPAIR：Wine101 ワインを飲む人はそれぞれ独自のスワリングスタイルがあるみたい。それでいいのですね。 どうせスワリングを勉強するなら、かっこいいワイングラスがほし…

こんにちわ。もと公立高校の英語教諭で、現在は英語通訳ガイドで生計をたてているゆういち（@lifeasaguide93)です。 英語教員になる前は海外旅行専門の旅行会社に勤務しており、営業と海外添乗を担当しておりました。お蔭様で、世界各国（特にイタリア、スペイン）の安くて美味しいワインに出会いハマり、その後ワインの世界にどっぷりとハマってしまいました。 とにかくワインを飲むのが好きで弘兼憲史さんの知識ゼロからのワインシリーズのような書籍で楽しみながら勉強しています。漫画なのでとても読みやすいですよ。 （知識ゼロからの）ワイン入門 /幻冬舎/弘兼憲史 posted with カエレバ 楽天市場 A…

モダンな「Hostaria Osottoosopra（オゾットソプラ）」 自然派ワインへの情熱を感じるバーカロ「Adoriatico Mar（アドリアティコ・マール）」 前回に続いてヴェネツィアで行ったレストランの前編はサンポーロ地区にあるオステリアとバーカロのご紹介🍷サンポーロ地区とはヴェネツィアでも古くから栄えた地区でリアルト市場あたりから西のサントマというヴァポレット乗り場辺りまでを指します。 サンポーロの中心に建つヴェネツィア本島でサンマルコ大聖堂に次ぎ大きなサンタ・マリア・グロリオーサ・ディ・フラーリ聖堂という大変に長い名前の教会があります(≧▽≦) 後ろの鐘楼もサンマルコに次いで高…

初めてのシャグレビューは 『アークロイヤル・ワインベリー(ARK ROYAL wineberry)』にしたいと思います。

私のオーストラリア、ワーホリ生活を１ヶ月ごとにご紹介！ 今回はその最終月の第二弾。 前回は最後のメルボルン滞在の様子をお伝えしましたが、今回は、その後に訪れたアデレードの様子をお伝えいたします♪ アデレードはメルボルンと比べると小さな街。 観光名所も少なく、行くか悩みましたが、固有の動植物が観られるカンガルー島や、世界的に有名なワインブランドであるJacob’s Creekがあるバロッサ・バレーなど、魅力的なスポットもあるので、「行かないのは心残りになる！」と思い、帰国前に行くことに決めました。 アデレードに滞在した期間は３日間。 かなり短い期間の滞在でしたが、今回は私が訪れた場所の中でも特に…

本日はワインの記事です。 ワインの記事は今回は初投稿です。私もワインに携わる仕事を始めて間もなく1年。 それまではほとんどワインを飲んだことなくワインについては全くと言っていいほど無知でした。 ワインについては専門用語も多く、なんとなくこの用語は聞いたことはあるけれど、、、詳しくは知らないという感じでした。 そのため、ワイン初心者の視点から、実際に私が飲んだワインを題材にしてワインの知識を楽しく広げてけるように「本日の豆知識」として出来るだけ分かりやすい表現を使って解説ししていきます。 ～ この記事の目次～ 本日の題材ワインについて 本日のワイナリー紹介「エーデルワイン」 本日の豆知識 ①日本…