三郎丸蒸留所

1952年，ウイスキーの製造免許を取得した若鶴酒造*1が発売したウイスキーがサンシャインウイスキー。 www.wakatsuru.co.jp 64 年目の進化の証として，新たにブレンドして登場したのが，サンシャインウイスキープレミアム（SUN SHINE PREMIUM）。 品名 ウイスキー 原材料名 モルト，グレーン アルコール分 40 % サンシャインウイスキープレミアムは，三郎丸蒸留モルトとスコッチグレーンウイスキー等の輸入原酒を用いてブレンドされている。一方，プレミアムを称さないサンシャインウイスキーには，ブレンド用アルコールも用いられている。 今夜はサンシャインウイスキープレミアムを…

こんにちは。ZeekなGoeです。 当ブログへのご訪問、ありがとうございますm(__)m このブログでは、お酒に関するレビュー記事だったり、そのほかにもお酒に関する 内容を記事としてアップしていくブログとなります。 では、本日の目次となります。 [目次] 今回の記事について このお酒について 【お酒概要】 【基本データ】 【ボトル表面】 【ボトル裏面】 色・香り・味わい・飲み方比較 【①ストレート】 【②ロック】 【③水割り】 【④ハイボール】 飲み方によるおススメ度 総評 あとがき 今回のお酒広告 過去の関連記事 過去のウイスキー記事一覧 その他 【人気ブログランキング】 【ブログ村ランキン…

来てくださり、ありがとうございます☆彡 今回は、日本酒の『若鶴 大吟醸原酒 仕込み25号』を頂きます。 【今回のお酒】 名前：若鶴 大吟醸原酒 仕込み25号 ジャンル：日本酒 製造者：若鶴酒造株式会社 アルコール分：17度 原材料名：兵庫県三田産山田錦100％ 日本酒度：不明 酸度／アミノ酸度：不明 精米歩合：35％ 価格：3520円くらい（720ml） ◎どういうお酒？ 2020年、金沢国税局酒類鑑評会にて優等賞を受賞した大吟醸です。 3種類の酵母を使用し、それぞれの酵母が持つ力を最大限に発揮させました。 非常に過酷な10℃以下の低温で、長期間かけてじっくりと発酵し、特に今酒造年度では、コク…

来てくださり、ありがとうございます☆彡 今回は、日本酒の『若鶴 大吟醸原酒 仕込み25号』を頂きます。 【今回のお酒】 名前：若鶴 大吟醸原酒 仕込み25号 ジャンル：日本酒 製造者：若鶴酒造株式会社 アルコール分：17度 原材料名：兵庫県三田産山田錦100％ 日本酒度：不明 酸度／アミノ酸度：不明 精米歩合：35％ 価格：3520円くらい（720ml） ◎どういうお酒？ 2020年、金沢国税局酒類鑑評会にて優等賞を受賞した大吟醸です。 3種類の酵母を使用し、それぞれの酵母が持つ力を最大限に発揮させました。 非常に過酷な10℃以下の低温で、長期間かけてじっくりと発酵し、特に今酒造年度では、コク…

写真1 長濱蒸留所ニューメイクヘビリーピーテッド とても評価が高く 評判もバッチグーな長濱蒸留所からの逸品です 写真2 三郎丸玉兎(ぎょくと)エディション2021 三郎丸蒸留所のモルトをキーモルトにしてブレンドされたものです 写真3 海樹(うみき) 神息ウイスキーが送る 海の水と松の樽で熟成させた 希少なウイスキーです 写真1～写真3 すべてジャパニーズウイスキーな訳なのですが 最近のこのブームには 驚くものがございます みなとてもすぐれたウイスキーです

ラベル情報： 三郎丸０ SABUROMARU 0 THE FOOL Heavily Peated Distilled 2017 Bottled 2020 SABUROMARU 48% 香り：アルコールのアタック、ハイトーンなピート。溶剤感や糊の印象を微かに漂わせる。海水、オレンジ。白い花。 味わい：小気味良い木香、重たい本棚。煮詰めた林檎、オレンジピール。ダークフルーツ。濡れた焚火。潮気とスパイスの刺激。若い樽感が残り、スッと抜けていく。 好み：★７ 71 雑感：可能性、若い精神、向こう見ず、出発 デザインはタロットカードの 0番「愚者」。 “ゼロからの出発を図った” という意味合いでの採用と…

ラベル情報： Ardbeg Aged 20 years 2000 Bourbon Barrel Cask No. 954 56.4% The Nymph Casual Dress 香り：青い果実感、ヨード香、煤。シンナー。 味わい：海水と海藻、スパイス、濡れた焚火。枯草、ドライトマト、イチジク。機械油。ドライな印象。 好み：★７ 78 【オフィシャルのテイスティングコメント】 香り：灰と伴うふくよかなスモーキーさ、海水で洗ったカンロ飴、焼けた砂浜、木の燃えさし、バニラ、仄かなミネラル、奥に熟した甘いリンゴとパイナップル、少しの腐葉土のような土っぽさを伴うピート、微かにギヤオイル。味わい：力強さ…

こんにちは。ZeekなGoeです。 当ブログへのご訪問、ありがとうございますm(__)m このブログでは、お酒に関するレビュー記事だったり、そのほかにもお酒に関する 内容を記事としてアップしていくブログとなります。 では、本日の目次となります。 [目次] 今回の記事について このお酒について 【お酒概要】 【基本データ】 【ボトル表面】 【ボトル裏面】 色・香り・味わい・飲み方比較 【①ストレート】 【②ロック】 【③水割り】 【④ハイボール】 飲み方によるおススメ度 総評 あとがき 今回のお酒広告 過去の関連記事 過去のウイスキー記事一覧 その他 【人気ブログランキング】 【ブログ村ランキン…

こんにちは。ZeekなGoeです。 当ブログへのご訪問、ありがとうございますm(__)m このブログでは、お酒に関するレビュー記事だったり、そのほかにもお酒に関する 内容を記事としてアップしていくブログとなります。 では、本日の目次となります。 [目次] 今回の記事について このお酒について 【お酒概要】 【基本データ】 【ボトル表面/裏面】 【中身】 総評 あとがき 今回のお酒広告 過去の関連記事 過去のBAR飲み記事一覧 その他 【人気ブログランキング】 【ブログ村ランキング】 今回の記事について 今回は、BAR飲み記事となります。 行きつけのBAR「Bar Suzuki」でのBAR飲みで…

さあ、非常事態宣言が、 発令される。 そんな時でも、ウイスキーの 進化は止まらない、 少し前に、イチローズモルトさんから、 ハガキが届いた。 これは、なかなか興味がある。 ヴァッテイングさせたのか・・・ そう言えば、三郎丸蒸留所と、 長濱蒸留所のヴァッテイングの、 ウイスキーの案内も届いていたが、 これは、イチローズモルトと、 駒ヶ岳、マルス蒸留所の、 ヴァッテイング、イチローズモルトは、 言うまでも無いが、 なかなか知名度の上がらない、 マルスの駒ヶ岳なのだが、 上質なウイスキーなのだが、 その知名度と言う点で、 なかなか飲んで頂けないが、 これは知名度を上げると言う、 いい機会になるのでは…

余市蒸溜所で買ったお酒は明日届く予定なので、今日はウイスキーニュースをお届けします。 イチローズモルトとマルスウイスキーが、互いに原酒交換してそれぞれ熟成し、自社モルト原酒をヴァッティングしたブレンデッドモルトウイスキーを、共同企画ウイスキーとして発売するという発表がありました。 それぞれで製品化し、4月下旬より発売予定とのことです。 【ニュースサイト】 イチローズモルトとマルスウイスキー 原酒交換による共同企画ウイスキーを発売 | 本坊酒造のプレスリリース | 共同通信PRワイヤー kyodonewsprwire.jp 【本坊酒造のプレスリリース 】 www.hombo.co.jp 本坊酒造…

今日は長濱蒸留所のINAZUMAを見ていきたいと思います。池袋のJ‘sバーさんでいただきました。 前回、前々回ご紹介したボトルは、三郎丸蒸留所が長濱蒸留所のウィスキーをブレンドして発売したものでしたが、今回は逆のパターンです。 ラベルはブルーを基調として二羽の鳥がデザインされています。妙に愛嬌のある鳥たちです。 色合いは奇麗なやや薄めの琥珀色です。すんだ麦の香りがして、飲み始めると芯の通ったコクのある甘さが広がります。最初は静かに、ジワリと甘みを感じたかと思うと、次第に個性的なインパクトとして伝わって来ます。洋菓子のようなコクは、シュークリームを食べているような感じです。三郎丸蒸留所とは全く違…

今日は池袋のJ'sバーさんでいただいた三郎丸ウィスキーのFAR EAST OF PEAT をご紹介いたします。 ウィスキーガロア2018年VOL08号によると三郎丸蒸留所は、 富山県西部の砺波市位置する1862年から酒造りを行う、若鶴酒造が母体 1952年からウィスキー作りに参入。翌年より「サンシャインウィスキー」を発売 2017年リニューアル工事を終了 ウィスキー造りは日本酒造りが休みになる6月から9月に週１回の 仕込みで約20樽を生産 富山産の酵母を使ったり、地元産のミズナラを使った樽で仕込みを行う計画もある などが書かれています。 裏のラベルによると、三郎丸蒸留所の他に、琵琶湖畔にある長…

写真右 INAZUMAエクストラセレクテッド ワールドブレンデッド 写真左 INAZUMAシナジーブレンド ジャパニーズブレン 先日紹介させて頂きました 三郎丸蒸留所でブレンドしたウイスキーの 今度は 長濱蒸留所バージョンでございます 今日は箱だけの写真ですが かなり斬新です

若鶴酒造三郎丸蒸留所と 長浜浪漫ビール長濱蒸留所の モルトウイスキー原酒～を交換して 三郎丸蒸留所でブレンドさせた FAR EAST OF PEAT FIRST BATCH 写真左は 三郎丸蒸留所と 長濱蒸留所と スコッチモルトウイスキー原酒をブレンドしたと言う FAR EAST OF PEAT SECOND BATCH です 残念ながら 700本限定の FIRST BATCHは 入荷することができませんでした 写真右は 新しく販売が始まり出した サントリ一白州|12年です 文字が黒から緑に変わったようです FAR EAST OF PEAT SECOND BATCHのラベルです 新しくなった …