おいしい沖縄 : おいしい文藝 作者:池上永一,池澤夏樹,伊藤麻由子,大城立裕,緒方修,岡本太郎,勝谷誠彦,古波蔵保好,酒井順子,島田雅彦,下川裕治,志茂田景樹,高良勉,立松和平,仲村清司,中村雅之,中本正智,野村祐三,橋本倫史,平松洋子,外間守善,向田邦子,村松友視,与那原恵 河出書房新社 Amazon 琉球王国の宮廷料理はあり、その国の代表する料理は宮廷料理なのに、日本にはそれがない。 宮内庁の晩さん会でフランス料理が出る。 江戸時代まで天皇家はとても貧しかったのかもしれない。 きっぱん www.jahanakippan.com 麺そーれそば だるまそば→牛汁そば 丸隆そば 宮里そば 高江…