このラーメン屋さんの話を聞いたのは、8月31日の勉強会の後、ランチをいただきながらのことでした。 燕三条といえば、ここ数年はカレーラーメンを全面的にアピールしていますが、三条のピアノの先生てーのオススメは「おか部」という、カレーラーメンではない、ラーメン屋さんでした。 よしっ、行くぞ! 食べるぞ! 意気込んだブログ担当が、やっと、行くことが出来たのは、夏が過ぎ、秋も終わって冬になり、年をまたいだ、1月19日のことでした。 お店の前の駐車場に車を停めると、早速、中へ。どれどれ、まずは食券を買うのね? 順番待ちのため、台に置かれた紙に名前を書きます。店員さんは、次々に、店内で待つお客さん、携帯番号…