六角家出身の『二代目梅家』では、クラシックな出汁感ある家系ラーメンを堪能できる。 お店の由来は「店主さんのご両親が横浜野毛で営んでいた中華料理家の名前から取っている」らしい(by SUSURU TV.)。 ...ええ、SUSURU TV.がキッカケで訪問を決めましたよ。イイジャナイカ! 「情報は足で稼ぐ」「ラーメンは情報を食べている」とかよく言われるけれど、情報を知ったからには「百聞は一見に如かず」の精神で、自分も足を運んでその情報の言語化がどのぐらい的を射ているのか確かめたくなる。 だからこのブログ投稿も続いているんだよね。 でも、それだけでなく、本厚木に勤務されている先輩から、かなりの評…