きゅうりカレー。 『夏と言えばカレー』って、誰が言い始めたのか。 カレーに含まれるスパイス成分に、発汗作用があるカプサイシンがある。 カレーを食べて汗出して、身体が冷めていき清涼感を得られるっていう感覚で 『夏になればカレーが食べたくなる』ってのもあるのかなぁ。 まぁ、私は辛いの苦手だから、もっぱら甘口党で汗はかかないけど。 他のスパイスにも食欲増進効果があったりして、夏の弱った身体によい効果も。 夏野菜が、カレーにピッタリってのもあるねぇ。 この夏は少雨で我が畑も思うように収穫は見込めなかった。 キュウリだけは相変わらず、毎日採れて食べ方に困ったところ、カレーの具でもいけるという検索結果を見…
