使い途

実家の父が趣味でやっている畑？！は今年も順調に色々な野菜を生産中。そして今年はショウガを作ったそうです。 もちろんコレは一部でもっと持たされるところだったのですが、丁重にお断りさせて頂きました（汗）。 だって、考えてみてください！ニンジンやダイコンとかであれば色々使い方もありますが、ショウガってあまり使い途って思いつかないじゃないですか。メジャーなところで、 紅ショウガ 豚肉の生姜焼き ジンジャーエールぐらいですよね？ ショウガ（生姜、生薑、薑。学名は Zingiber officinale） ショウガ科ショウガ属の多年草であり、根茎部分は香辛料として食材に、また生薬として利用される。熱帯アジ…