健康診断で「血管年齢が高いって言われたよ」これは、娘の話。 26才ですが、35才の血管年齢だそうです。 もっと、野菜や魚を食べないといけませんね。 ですが、魚は本当に食卓に上がる機会が減りました。庶民の味方だったサンマも高いし、鮭やサバなどは手頃ですが骨があるからと、好んでは食べてくれません。 体にいいことは分かっていても、なかなか…。 自分で弁当を作って会社に行きますが、殆どが冷凍食品なのとやはり野菜が少なめです。 私が作る夕飯も、キャベツは毎日でも出ますが緑黄色野菜が少ないです。 血管年齢の若返りには、サンマ・アジなどの青魚、大豆製品・緑黄色野菜などです。 大豆製品の代表選手、納豆なら毎日…