私はコンサル時に、いかに経費を削減すると考えるよりも、どうやって売上を伸ばすのかに重点を置いて一緒に考えます。 それは、儲かっていないカフェのほんとんどは、損益分岐点の売上の意識が希薄だからなんです。 今回の記事では、損席分岐点の計算方法をどこのサイトよりもわかり易く解説します(笑) 続きは以下から損益分岐点の売上高を知ることが儲かるカフェへの近道