来てくださり、ありがとうございます☆彡 今回は、日本酒の『純米酒 雪中貯蔵 白神山地の四季』をいただきます。 【今回のお酒】 名前:純米酒 雪中貯蔵 白神山地の四季 ジャンル:日本酒 製造者:八重寿(やえす)銘醸株式会社 アルコール分:15.0度以上~16.0度未満 原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米) 精米歩合:60% 日本酒度:+5.0 酸度/アミノ酸度:1.4/ 価格:1200円くらい(720ml) ◎どういうお酒? 『美山錦』を純米吟醸並みの60%まで磨き醸した、やや淡麗タイプの辛口純米酒。 酒造りに最も適した厳寒期に搾った原酒を、雪に埋もれた容器の中でじっくりと低温で熟成させた自…