大手酒造メーカー（ナショナルブランド）に対し、主に地元向けに醸される日本酒。
2025.5.24（土）今週もやってきました週末の楽しいガレージライフの時間です。 今日のお酒は山形の＜十水 純米大吟醸 数量限定 生原酒＞ほんのり甘く旨口です。肴はブリとカツオの刺身 お酒と肴がとてもよく合います。 ランキング参加中日本酒 ランキング参加中gooからきました ランキング参加中ガレージライフ愛好会 www.youtube.com
アフィリエイトしてます。 雨の日が続くと、外出がおっくうになりますよね。でも、そんな日こそ、普段はできない特別な体験をするチャンスです。今回は、和歌山県新宮市の魅力に自宅にいながら触れられる、オンラインでの歴史・文化探訪と、お取り寄せできる絶品ご当地グルメをご紹介します。 旅行にはなかなか行けないあなたも、おうちで新宮を満喫してみませんか？ 新宮の歴史とロマンに想いを馳せる 新宮市は、熊野速玉大社をはじめとする熊野三山の一つがあり、古くから多くの人々の信仰を集めてきた歴史ある街です。 また、不老不死の霊薬を求めてこの地にたどり着いたとされる徐福伝説も残されており、神秘的な雰囲気も漂います。自宅…
2025.5.16（金） 今週もハードな1週間を乗り越えて、 やってきましたこのときが！ 週末の楽しいガレージライフの時間です。 今日の地酒は岩国市のお酒 酒井酒造の五橋です。 肴は愛媛県産の鯛です。 チェーサーはビール 愛媛と言えば鯛めし 先日松山市一番町にある＜なの花＞さんで頂いた鯛めしの写真です。 愛媛の鯛めしは2種類あり、 ひとつは鯛を土鍋で炊きこんだもの。松山や北条、今治の方の郷土料理です。 もうひとつは宇和島や八幡浜の方の鯛めしです。生卵と特製の醤油タレに付け込んだ鯛の刺身をご飯にのせて食べます。 ※参考 www.iyokannet.jp話は変わりますが、黄金週間の後半に行ったキャ…
2025.5.10（土） 朝早くからゴルフに行って、14時には帰宅 その後、津田酒店へ行って地酒を探す。 今日のお酒は＜作ZAKU恵乃智純米吟醸＞ 華やかな香りが広がります。飲み口も甘く爽やかなテイスト 肴はカツオの刺身です。 まだ日があるうちに、 趣味が詰まったガレージで飲みながら過ごす最高の時間です。 週末の楽しいガレージライフ！作 恵乃智(ざく めぐみのとも) 純米吟醸 720mlZakuAmazon清水清三郎商店 作 ざく 玄乃智 純米酒 1800mlKAXIFEIAmazon清水清三郎商店 作 ざく 雅乃智 純米吟醸 750ml作Amazonランキング参加中日本酒ランキング参加中go…
過去記事で、繁桝、高橋商店さんの秘蔵酒を楽しむ会の第三回頒布品の中に酒蔵見学会の案内状が入っていたので、酒蔵見学会に行ってきました。開催日は２０２５年４月２６日と、２７日。 高橋商店の酒蔵見学会裏面 一枚の案内状で参加できるのは二名まで、我が家は夫婦揃ってノンベイなので、どうしようか考えていたら、今回は奥さんがなぜだか運転してくれるとのこと。ありがとう！奥さん。その場で１っぽん奢るぜぃと約束しました。 （案内状のおもて面は下の記事の最後の方に貼り付けてます。） japanese-home-cooking.casuallys.com では、当日の朝に出発、現地に到着したのは１２時頃でした。すでに…
「フォッサマグナパーク」で糸静線を確認した後は、 根知川を渡って、 一度、大糸線の根知駅へ。この駅がフォッサマグナパークへの最寄り駅になります。 根知川沿いの道に行ってみましょう。 フォッサマグナパークの対岸ですね。 その近くには、地酒「根知男山」の醸造元、渡辺酒造店さんがあります。 この酒蔵がすごいところ。「豊醸蔵」という売店の建物ですが、 その前の道路に引かれた赤い線が、 「糸魚川ー静岡構造線」。つまりこの酒蔵は糸静線の上に建っているわけです！ 糸静線が描かれていてヒスイの勾玉に挟まれたオブジェ。 birdyの前輪が西日本、後輪が東日本！！ 「豊醸蔵」の裏、駐車場の奥に水路が。 この水路を…
2025.5.5（月） キャンプに行った帰りに道の駅かようで買ってきた地酒を飲みます。 大典白菊純米酒トリプルA火入れ酒 高梁市の地酒です。 祝日の楽しいガレージライフ大典白菊 トリプルＡ 火入れ 純米酒 720ml大典白菊Amazon大典白菊 トリプルＡ 純米無濾過生原酒 720ml ■要冷蔵大典白菊Amazonランキング参加中日本酒ランキング参加中gooからきましたランキング参加中ガレージライフ愛好会
2025.5.3果歩が ゴールデンウィーク後半がスタート 今日から1泊2日で岡山県にあるチロリン村キャンプグランドに行く。 愛犬の銀ちゃんもいっしょ！ 最近家族でキャンプに行く機会が減っているが、今回かほが行きたいと言ってくれたので実現した。 まずは石鎚SAのドッグランで休憩 次に石鎚SAで買ったおにぎりを鴻ノ池SAで食べる。 ここにもドッグランがある。 16時頃にキャンプ場に到着 久しぶりでテントを組み立てるのに時間が掛かってしまった。設営を終えてビールで乾杯！ 高梁市のポルカ天満屋ハピータウンで食材とお酒を買ってきた。 今日のお酒は高梁市の白菊酒の純米吟醸＜大典白菊備洲＞ そしてさわとママ…
2025.4.12（土）今週も忙しい日々を乗り切って、やってきましたこのときが。そう、週末の楽しいガレージライフの時間です。 今日のお酒は、広島県竹原市、中尾醸造の純米吟醸＜幻＞です。広島時代に出会った好きな日本酒のひとつ。肴は鯵の刺身辛口の純米吟醸幻によく合います。片方、純米大吟醸はリンゴ酵母で醸したフルーティで高級な使ったお酒です。最初に広島で飲んだときは、その美味しさにびっくりしました。黒箱と赤箱の純米大吟醸の幻は高い値がしますが、今回飲む純米吟醸なら手が届きます。 楽しい時間は、あっという間に過ぎていきます！ 【純米大吟醸】【広島】幻（まぼろし） 赤箱 1800ml 中尾醸造（株） 蔵…
2025(令和7)年1月19日(日)購入 今年初めの2本購入した日本酒のうちの1本。このあと相棒が禁酒することになったので、日本酒の購入はわずか。 急遽決まったお鍋の取り寄せ時期が思ったよりも遅くなったので、珍しく長々と手元にありました。お鍋を食べ終えた同時にこのお酒も飲み終わったという無理矢理の間の持たせ方。 この銘柄が初めてという以前に、そもそも埼玉のお酒というのは初めてじゃなかろうか。 埼玉県上尾市北西酒造㈱ 【Bunraku Reborn】 【Bunraku Reborn】特別純米無ろ過生原酒 精米歩合 55％ アルコール度数 16度 2,915円(税込) ラベルの文言 創業1894年…
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