2025.5.16(金) 今週もハードな1週間を乗り越えて、 やってきましたこのときが! 週末の楽しいガレージライフの時間です。 今日の地酒は岩国市のお酒 酒井酒造の五橋です。 肴は愛媛県産の鯛です。 チェーサーはビール 愛媛と言えば鯛めし 先日松山市一番町にある<なの花>さんで頂いた鯛めしの写真です。 愛媛の鯛めしは2種類あり、 ひとつは鯛を土鍋で炊きこんだもの。松山や北条、今治の方の郷土料理です。 もうひとつは宇和島や八幡浜の方の鯛めしです。生卵と特製の醤油タレに付け込んだ鯛の刺身をご飯にのせて食べます。 ※参考 www.iyokannet.jp話は変わりますが、黄金週間の後半に行ったキャ…