ミスタードーナツ社が店頭に掲げている銘板を知っているだろうか。実は全ての店にあるのだが、気づいていない人も多いかもしれない。真鍮の小さなプレートで、刻まれているのは唐草模様で飾られたラテン語、そして多くの場合は入ってすぐの高い場所にある。存在を知っていても、ただのインテリアだと思われがちだ。でも、あの古臭い銘板には、ミスタードーナツ社の哲学が書かれている。 内容は以下の通り。 世界は2種類のドーナツで出来ている。1つは良いドーナツ。もう1つは、それ以外の世界の全て。水も空も骨も音楽も、良くはないが、等しくドーナツだ。 我々は良いドーナツを作る。水と空と骨と音楽を変換して、良いドーナツを作る。 …