冷やし甘いも

＜ 一年中「焼きいも」っていうのが浸透すれば これもまたSDGｓの一環なのかも ＞ コンビニで見たことがあるような無いような、って感じの「冷やし焼いも」なんですが、2018年ごろから売られ始めたみたいですね。食べたことはないです。 でもね、売り切れしだい販売終了！ ってなことで、今のところ供給不足、季節限定商品なんでしょうかね。 しょっちゅう行くのはセブンなんで、早速、近所の数件を回ってみたんですけど、「冷やし焼きいも」には遭遇できませんでした。ネット情報でも「もう今年の分の冷やし焼いもは、販売終了したの？」っていうような書き込みが確認できますね。 人気があることは間違いなさそうですけど、こう…

こんばんは、りんごです🍎 突然ですが、みなさんは「冷やし焼き芋🍠」ってご存知ですか？ 数年前からコンビニなどでも販売されて、焼き芋好きの間では密かなブームとなっているようですが、今回はその「冷やし焼き芋」がダイエッターのおやつとしてめちゃくちゃ優秀だったので紹介します✨✨ コンビニで手軽に買える「冷やし焼き芋」 焼きいもは、サツマイモに含まれるでんぷんが、酵素 β-アミラーゼによって糖化し、分解されることにより麦芽糖に変化し甘みが増します。このβ-アミラーゼが効率よく働く温度帯を長くとり、温度を変えながら、約1時間かけて焼き上げています。 焼き上がったお芋は、粗熱を取った後に時間をかけて冷やし…

本日、自宅でひとりでの昼食を余儀なくされた。久々に昼食をコンビニでCWSでもしよう。 CWS(コンビニウィンドウショッピング)するコンビニは自宅近くのセブンイレブンである。 まずは冷房室温20度設定で冷え切っている体を温めるべくラーメンはこれにした。 蟹✖️豚骨とはどんな味なのか？ 蟹の味噌汁を思い出させる味。なかなかの美味しさである。 デザートはこれだ。 冷やし甘いも 別に焼き芋が好きなわけではないが味に興味があったので購入。 甘くて美味しいが少々甘すぎるか。 女子には人気が出そうな味だと思う。 もう一品目についたのが 冷やしコーンポタージュ 3種類あったので3つ購入。 全て飲み干した後のラ…