いつもながらの、納豆モーニング🍚今回のチョイスは、ホクレンショップで購入の「北海道産すずまる大豆納豆」。 原材料の「大豆」が、「北海道産」なのは、言わずもがな。製造者は、小樽市銭函の「(株)ヤマダイフーズプロセシング」である。 同包されていたのは、「納豆のたれ」のみで、「辛子」は付いていない。これは、コストダウンというよりは、「北海道産大豆のうまみを味わってほしい」という、製品コンセプトなのだと受け止めてあげよう。 密着して、恥ずかしそうに糸を引く、納豆ちゃんたち💛 薬味は、妻が用意してくれた「オクラ」。 しっかりと泡立つまで、箸で撹拌。毎朝恒例の、儀式である。 北海道産大豆の、小粒ながらもほ…
