皆さま、こんにちは。 アドベントカレンダー22日目です。 今日は一年で一番日が短い冬至ですね。 「ん」がつく食べ物を食べると縁起が良いと言われていますね。 南瓜(なんきん)、人参(にんじん)を使ったスープのレシピです。 かぼちゃと人参は、風邪予防、眼精疲労、美肌に効果があるそうですよ。 www.instagram.com 🌟南瓜と人参の美肌スープ🌟 【材料】 南瓜 750g、人参 150g、生姜 1片、タイムの枝、 水 100ml、 牛乳(豆乳、オーツミルク等)400~600ml、 野菜コンソメ、塩、 【作り方】 1、かぼちゃは種とへたを取り、薄切りにする。 人参、生姜も薄切りにする。 鍋にか…