平日限定30食 味噌煮込みうどんランチ 予想外に時間がかかってしまった岡崎市での観光。八丁味噌のカクキューの工場見学 のあと、ちょうどお昼時だったので併設されているレストランに入った。お店の名前は「食事処 休右衛門」。 昨日紹介した建物に書かれていた、正方形の枠内に「久」のマークを覚えているだろうか。 カクキューのマーク カクキューの当主は代々「早川久右衛門」を襲名しており、今の当主は19代目だそうだ。この名前の「久」の字を四角で囲んだマークが誕生し、カクキューという屋号になったらしいです。 で、これがなぜ「食事処 休右衛門」と関係あるのかって? 「早川久右衛門」だから「休右衛門」?? まあ、…